Kamado Joe Joe Junior – Warmtereflector afdekking

 

De Joe Junior – Warmtereflector KJ-IHP13 past op de Kamado Joe Junior. De keramische warmtereflector creëert indirecte warmte door directe straling van de hete houtskool op het voedsel te vermijden. Op die manier kunnen gerechten zoals pulled pork over een langere periode worden bereid. De ronde hitte deflector KJ-IHP13 is onderdeel van het gepatenteerde, flexibele kooksysteem “Divide & Conquer” van Kamado. De verschillende niveaus en de halve grilloppervlakken zijn revolutionair: dit schept ruimte om verschillende ingrediënten tegelijkertijd afzonderlijk op verschillende temperaturen te kunnen bereiden. De warmtereflector wordt geleverd zonder beugel.