Traeger Wood Pellets Taste Better Book boek

 

Simon Vanbecelaere en Lode Avet delen een passie voor vuur en pure smaken. In dit boek onthullen de West-Vlaamse grillmeesters alle geheimen van de populaire pelletgrill. Ontdek hoe je de perfecte smaakbalans creëert met verschillende houtsoorten, temperaturen en rookniveaus. Ga aan de slag met een breed scala aan recepten, van fingerfood tot desserts, van langzaam en op lage temperatuur tot snel en op hoge temperatuur, en van streetfood tot heerlijke bijgerechten. Word een echte pelletgrillchef en verwen je gasten keer op keer met het perfecte barbecuegerecht. Of je nu een beginner bent of een doorgewinterde grillmeester, deze gids helpt je om het maximale uit je pelletgrill te halen!